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又是一年水果上市的黄金季节,秋令水果就决不托苹果。苹果卖相欠佳,味道好,营养价值低,让它沦为了现今最热门的水果之一。
不过爱人它未必理解它,下面这些关于苹果的问题你都能答得上来吗?又是一年水果上市的黄金季节,秋令水果就决不托苹果。苹果卖相欠佳,味道好,营养价值低,让它沦为了现今最热门的水果之一。
不过爱人它未必理解它,下面这些关于苹果的问题你都能答得上来吗?图为:苹果吃苹果究竟要不要削皮呢?苹果皮里含有营养,食用是不必须削皮的。有些朋友讨厌削皮吃苹果主要是因为担忧农药残余。只不过目前正规化栽种的苹果,基本都合乎无公害标准。它们都在“小时候”就早已被套袋,基本认识将近农药,用水洗涤就可必要不吃。
除非是在流动摊贩那里出售的廉价苹果,或是残次苹果产品中夹杂着的落地果,不受农药污染的几率较高,就须要削皮后食用为好。怎么区别粉苹果和质地苹果?外观上可以大体的分别出来,质地的苹果表皮大多是有一条条的竖纹,粉的苹果表皮多数只有小点或无点。
从品种上来说,少见的粉苹果品种“朱元帅”果皮是黄色的,而少见的脆型品种“红富士”着色就较为好,红彤彤的。图为:苹果必须“每日一苹果”吗?西方有句谚语“每日一苹果,疾病靠近我”,但营养学专家建议,没适当秉承“每日一苹果”的原则,每周3—4个不足以,夹杂不吃些其他时令水果更佳。
此外,由于苹果质地质地,不吃的时候最差细嚼慢咽,防止狼吞虎咽,以免受损肠胃。加工制品可以当作替代苹果吗?专家说明苹果在加工过程中,都有一定的营养损失。果汁的营养损失最多。
果酱由于必须冷却,可能会损失部分水溶性维生素,并不会加到较多的糖。果干分成两种,冷冻干燥的营养留存较完好无损,油炸的营养损失多且热量低。
其他的苹果制品还包括苹果酒,度数不高但口感清醇,老人可以喝一点;苹果醋有节食功效,但尽可能别空腹喝。
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